Сметанный соус

Вам понадобится Лук зеленый 15 г Сметана 180 г Солёные огурцы 100 г Сливочный хрен 1 ст.л. Перец черный

Брусничный соус к чему угодно

Вам понадобится Брусника 500 г Сахар-песок 150 г Корица молотая 2 ч.л. Вино белое сухое (столовое) 100 мл Крахмал картофельный 15 г Очень красивый универсальный соус, который можно подать

Сладкий мятный песто

Вам понадобится Сахар-песок 50 г Миндаль 100 г Мята свежая 50 г Эстрагон 25 г Мёд 80 г Отличный

Грибной соус

Вам понадобится Шампиньоны 500 г Растительное масло 40 мл Лук репчатый 1 шт. Сливочное масло 25 г Мука пшеничная 20 г Соль ч.л. Сметана 200 г Кто-то из посетителей сайта заметил, что

Домашнее сгущенное молоко

Все, наверное, помнят из детства вкус сгущенного молока. Но сейчас, к сожалению, это далеко не тот продукт, которым мы объедались в детстве. Но теперь его можно приготовить дома. Это не займет у вас

Гуакамоле

Гуакамоле - традиционный мексиканский соус. В основе рецепта - авокадо, сок лайма и соль. По желанию в гуакамоле могут добавляться дополнительные ингредиенты - томаты, острый перец, лук и другие.

Луковый дип

Это отличный вариант для легкого перекуса или для пивных посиделок с друзьями. Дип, рецепт которого предлагаем вам сегодня, обладает чудесной густой консистенцией и пикантным насыщенным вкусом

Бальзамико-розмариновая заправка винегрет

Эта замечательная заправка с насыщенным пряным вкусом отлично подойдет к блюдам на основе зеленого листового салата или свежих овощей. Благодаря использованию блендера этот соус готовится чуть ли не

Базиликовый соус

Этот соус крайне доступен и предельно прост в приготовлении. Правда, он вам понравится только в одном случае - если вы любите майонез - ведь именно он составляет основу. Базиликовый соус хорошо

Помидорно-мятная заправка к шашлыку

Эта заправка отлично дополнит вкус шашлыка. Готовить ее необходимо непосредственно перед употреблением, иначе помидоры дадут лишний сок, а мята на воздухе быстро почернеет. Ингредиенты для

Грибной соус с каперсами

Этот соус прекрасно подходит к жареному мясу и птице - он придает блюду необычный вкус и дополнительную сытность. Стоит, правда, отметить, что каперсы любят далеко не все, поэтому, если вы

Соус ранч

Этот соус универсален: он может одинаково успешно использоваться в качестве заправки для салатов, подаваться в качестве макательного соуса ко всяким картошкам-крылышкам-гренкам или добавляться в